两军作战勇者胜，电大品在这个创业者市场，互联网创业竞争如此激烈，如果他还老担心家里有婆婆问你这，问你那，他肯定动作有忌讳。

结果大众化没实现，牌排“高端”的牌子却被砸了。”开餐馆，电大品从古至今是“江湖”行当。

在加拿大，牌排张兰拼了命一般赚钱，最高纪录甚至一天打6份工：在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉，在美发店帮人洗头等。每天早上大冷冻车来了，电大品一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。而在香港上市前夕，牌排为了筹集资金，兰会所也被卖给了别人。

有记者曾去过两次那里，电大品每次消费者都寥寥无几，由于生意冷清，服务人员也有些懒散，甚至不会主动给茶水续杯。当时不少人劝她，牌排高档写字楼租金高、牌排投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。

”即便辛苦，电大品但张兰一天赚的钱能抵在国内一个月的工资，电大品只是心高气傲的张兰并不甘心在异国他乡靠做苦力赚钱，她给自己定下了目标：挣够了2万美元，就回国做生意。

失败无关上市不追求品质才是真因有人说，牌排俏江南之所以会沦落到今天的地步，牌排完全是因为和资本联姻，仿佛张兰当初能够拒绝投资，就能保住俏江南。罗振宇的罗辑思维其实是有天花板的，电大品但是如果做成“得到”就好像没有天花板，电大品手艺人罗振宇和包工头罗振宇是不一样的，如果可以找到15个罗振宇，就是15乘过去的收入。

张志清(第一财经)：牌排对于传统媒体来说，原来享有了很大一部分的渠道溢价，然后渠道优势没有了。第一个阶段其实是获取用户，电大品所有的运营、数据分析都是为了获取用户，整个移动互联网现在也进入到流量的变现阶段。

纪中展(知识分子)：牌排如果从内容付费的角度来讲我极不看好，天花板极低、用户太少，想收费的人太多。广告的商业模式越往下走，电大品对于很多不是超大聚合式平台来说，会越来越难了。